Può capitare di aprire il frigorifero e di venire investiti da un odore sgradevole. Le cause del cattivo odore nel frigo possono essere diverse. L’origine scatenante può essere il cibo dimenticato, come una cipolla tagliata a metà, può provenire da contenitori non ermeticamente chiusi che lasciano diffondere odori di formaggi o salumi, oppure può essere la conseguenza di muffe e batteri che trovano terreno fertile nei comparti in cui la temperatura è meno bassa. Anche la mancanza di una pulizia regolare può contribuire al problema, permettendo l'accumulo di residui alimentari che, decomponendosi, avvolgono il frigo di un cattivo odore. Trovato il problema, però, si può pulire e quindi inserire un cattura odori specifico per deodorare il frigorifero.
Elimina il cattivo odore dal frigo in tre mosse
Gli effetti collaterali, se non si rimuove la causa, sono spiacevoli. Oltre al disagio olfattivo, il cattivo odore può contaminare gli altri alimenti presenti nel frigorifero, rendendoli non solo sgradevoli al gusto, ma anche potenzialmente nocivi per la salute, a causa della proliferazione di batteri.
- Per risolvere il problema, bisogna innanzitutto individuare la fonte. Quindi, l’ideale è procedere al controllo ripiano dopo ripiano del cibo presente, verificare la data di scadenza e lo stato di conservazione.
- Successivamente, è opportuno fare una pulizia accurata dell'interno del frigorifero con acqua e bicarbonato o aceto bianco che sono efficaci per neutralizzare gli odori residui.
- Puliti i cassetti e i ripiani, si può rimettere il cibo in frigorifero, avendo cura di sistemare un cattura odori specifico da frigorifero che segnala quando è il momento di sostituirlo. Il gel solido Universal, realizzato con ingredienti di origine vegetale, è privo di allergeni e inodore ha anche un tappo intelligente che indica la temperatura corretta per la perfetta conservazione del cibo.
Come prevenire il cattivo odore nel frigorifero
Per impedire la formazione di cattivi odori in futuro, bisogna tenere il frigorifero in ordine. Questo significa che è importante effettuare la pulizia e disinfettare l’interno del frigo almeno una volta al mese. L’ideale sarebbe farlo ogni due settimane perché le briciole e i liquidi possono facilmente macchiare ripiani e pareti. Deteriorandosi, però, sprigionano cattivo odore nel frigo e possono sviluppare batteri e muffe che vanno a contaminare altri alimenti.
Conviene anche controllare spesso la data di scadenza dei prodotti, portando avanti quelli da consumare prima. È molto importante anche chiudere dentro ai contenitori ermetici - di plastica o meglio ancora di vetro - gli alimenti aperti e quelli particolarmente odorosi.
Non dimentichiamo che tutti gli alimenti presenti in frigo vanno sempre protetti, almeno con pellicola di plastica trasparente, proprio per evitare la diffusione di aromi sgradevoli e per impedire la proliferazione dei batteri che, per quanto venga rallentata dalla conservazione a bassa temperatura, non viene eliminata.
Attenzione all’umidità nel frigo
Anche l'umidità può essere determinante nella formazione di cattivi odori nel frigo e addirittura di muffa. I motivi per cui c’è troppa umidità in frigo possono essere diversi.
Per prima cosa, bisogna controllare che lo sportello del frigo e del congelatore si chiudano perfettamente. Pulisci la guarnizione con un panno morbido, senza usare detersivi, ma se presenta crepe o si è staccata devi sostituirla.
Per evitare che si formi umidità all’interno del frigo bisogna sempre fare attenzione a non tenere lo sportello aperto a lungo o aprirlo continuamente perché l’aria calda esterna crea la condensa quando entra in contatto con l'aria fredda del frigorifero. Per lo stesso motivo, ricordati di raffreddare sempre il cibo prima di metterlo dentro il frigo e riponi con attenzione i liquidi o gli alimenti ricchi di acqua. Frutta e insalata, per esempio, rilasciano sempre umidità mentre si raffreddano, l’ideale è proteggerli nei sacchetti di carta e conservarli nei contenitori a prova di umidità.
Ecco perché il cassetto della verdura andrebbe sempre rivestito sul fondo con un tappetino che assorbe l’umidità e previene la formazione di muffa. Adottando tutte queste semplici precauzioni, non avrai più il problema di sentire cattivi odori nel frigorifero.
